Labosfort

Le Labosfort a fêté ses 10 ans de service à une clientèle de plus en plus exigeante en matière de rapidité, qualité de service et rapport qualité / prix.

Pour satisfaire sa clientèle, le Labosfort s'est soumis à un travail très rigoureux d'audit de ses installations et des méthodes d'analyses utilisées. En effet, grâce au concours d'Euro Maroc Entreprise, le Labosfort a réussi, au bout de deux années de travail, à mettre en place les procédures visant l'obtention de l'accréditation et de la certification ISO 17025.

Et pour se mettre également aux normes en matière d'installation, le Labosfort a emménagé dans de nouveaux locaux, tout neufs, plus spacieux et surtout répondant aux normes visées.

Le personnel du Labosfort n'est pas en reste. En effet, le Labosfort a recruté une responsable qualité dont la mission s'inscrit dans le cadre de l'accompagnement du laboratoire vers la certification.

Par ailleurs, les responsables techniques du Labosfort ont suivi de nombreuses formations ayant pour finalité de mettre leurs connaissances à jour dans les domaines des méthodes d'analyses et de réalisation des activités de laboratoire d'analyses alimentaires, depuis l'échantillonnage jusqu'à l'édition des bulletins d'analyses.

Le Labosfort a par ailleurs élargit son champ d’activité en proposant à sa clientèle de la restauration collective et sociale, un accompagnement dans la mise en place d’un système qualité. Ceci passe par la formation du personnel, la mise place de procédures, les audits ainsi que le contrôle de la qualité des produits.

Tags : Agroalimentaire, food processing, HACCP, ISO 17 025, ISO 22000, Labosfort, Microbiologie, nutrition, Technologie alimentaire

L’ISFORT célèbre cette année son 10^ème Anniversaire et, plus que jamais, se dresse comme le leader dans son domaine après avoir été la première école supérieure privée en Afrique francophone, née et destinée à la formation dans le domaine de l’industrie agroalimentaire. L’ISFORT a mis en place des infrastructures dignes des grands instituts de formation, avec des facilités et des équipements pédagogiques et de laboratoire sur une surface de 3000 m² environ. Il dispose également de son propre laboratoire d’analyses et de recherche sur les produits agroalimentaires, le seul laboratoire privé du genre au Maroc, le Labosfort.

L’ISFORT a développé des formations en parfaite adéquation avec les besoins de son environnement socio-professionnel. Des formations de type Bac + 4 et Bac + 5 (Cycles supérieurs et Mastères), dans les Technologies agroalimentaires. Les opérateurs du secteur agroalimentaire sont activement impliqués dans la vie de l’ISFORT et participent à l’ingénierie pédagogique, l’enseignement et l’encadrement des étudiants au cours des stages de fin d’année ou de fin d’étude. L’ISFORT jouit ainsi d’une importante notoriété auprès des opérateurs du secteur comme en témoigne l’importance des postes qui y sont occupés par ses lauréats.

Sur le plan international, L’ISFORT a développé un partenariat universitaire avec les plus prestigieuses institutions internationales, en France, en Allemagne et au Canada. Ce partenariat ne se limite pas uniquement à une reconnaissance des programmes et l’accueil des étudiants pour la poursuite des études dans les cycles Master et Ingénieurs, mais il associe également un partenariat avec les institutions de développement international. C’est ainsi que l’ISFORT, en partenariat avec l’ITA Saint-Hyacinthe (Québec), a bénéficié d’un financement de l’ACDI (Agence Canadienne pour le Développement International) d’un montant de 350.000 $ canadiens dédié à la formation de formateurs et à celle des techniciens du Labosfort, pour accompagner les entreprises dans la mise en place de l’assurance qualité.

De même, le Labosfort a bénéficié d’une contribution d’EME (Euro Maroc Entreprises), d’un montant d’environ 200.000 euros, pour son accompagnement vers l’accréditation et la certification.

Le 10° anniversaire de l’ISFORT a été célébré le 10 mars 2006, au Sheraton Casablanca Hotel, dans un cadre festif et féerique, en présence des représentants du ministère, de très nombreux industriels, doyens et vice doyens, personnalités, enseignants, étudiants et lauréats des 6 dernières promotions. L’occasion de présenter des témoignages très émouvants et encourageants par les nombreuses personnalités présentes, avant de terminer la soirée dans un esprit festif et cordial.

Et pour couronner cet événement, l’ISFORT et l’Ecole Nationale d’Industries Laitières (ENIL Mamirolle, France) ont procédé à la signature de leur nouvelle Charte de Jumelage qui apporte de nombreuses innovations tant pédagogiques que techniques, dans l’esprit de la réponse aux attentes des étudiants et des opérateurs du secteur laitier. La présence du Responsable de la Coopération Internationalede l’ENIL a donné toute la solennité à ces accords.

Tags : Agroalimentaire, BTS Agroalimentaire, Canada, Enil, food processing, grande école, ingénierie, ITA Saint-Hyacinthe, Labosfort, Licence professionnelle, nutrition, Technologie alimentaire