Les Communiqués de Presse de l’ISFORT MAROC

Master Professionnel

Master Pro en Bio-ingénierie

le 31/07/2007 à 16h32

Succès total du Master Professionnel en Bio-ingénierie de l’ESPCI Paris a l’ISFORT MAROC

 L’Institut Supérieur de Formation en Technologie Alimentaire (ISFORT) a organisé cette année la première promotion du Master Professionnel en Bio-ingénierie de l’École Supérieure de Physique et Chimie Industrielles (ESPCI) de Paris.

 Ce master se présente sous forme d’une une année d’étude à l’ISFORT, à laquelle participent d’éminents spécialistes de l’ESPCI, suivie d’une année d’étude à l’ESPCI Paris. Les deux années de formation sont sanctionnées par le Diplôme de Master Professionnel en Bio-ingénierie de l’ESPCI Paris.

 L’ESPCI Paris est une prestigieuse école d’ingénieurs, fondée en 1882 et qui fut le point de rencontre  d’éminents scientifiques  ayant donné naissance à 05 Prix Nobel en Physique et Chimie, que sont :

*Pierre Curie : Prix Nobel de Physique en 1903

*Marie Curie : Prix Nobel de Chimie en 1911. 

*Frédéric Joliot-Curie: Prix Nobel de Chimie en 1935, fondateur du CEA.
*Pierre-Gilles de Gennes : Prix Nobel 1991, Directeur de l'École en 1976.
*Georges Charpak: Prix Nobel 1992, Membre de l'Institut.

 Comme le cite son Directeur Général, M. Jacques Prost : « l’ESPCI forme de vrais professionnels de l'innovation, ancrés dans le monde réel, capables d'irriguer les secteurs industriels et académiques dans les domaines traditionnels aussi bien que les domaines en émergence

Ce Master, accessible avec un niveau Bac+3 en Technologie Agroalimentaire ou une licence (Bac+3 ou +4) en Chimie vise la formation de spécialistes en Recherche-Développement. En effet, après une première année axée sur l’approfondissement des sciences de la matière chimique, les étudiants abordent la deuxième année de formation dans l’acquisition des compétences qui leur permettront d’appréhender les principaux aspects concernant l’ingénierie dans le domaine des Sciences de la Vie et de la Santé.

C’est dire que les lauréats de ce diplôme s’offrent des débouchés dans des domaines aussi importants que l’Industrie Pharmaceutique et cosmétique, l’Industrie Agro-alimentaire, les Biotechnologies, l’Industrie Chimique intervenant dans le domaine des Bio-capteurs, l’Industrie Chimique intervenant dans le domaine de l’environnement etc.

L’ISFORT annonce le lancement cette année de la deuxième promotion de ce master, convaincu de tout le succès que cette formation donnera à ses lauréats et à la place qu’ils vont occuper dans le développement industriel et économique du pays.

Tags : Bio-ingénierie, DESS, ESPCI, grande école, ingénierie, Licence professionnelle, Master Professionnel


Les étudiants de l’ISFORT organisent leurs Journées Culturelles 2007


Comme chaque année les étudiants de l’ISFORT MAROC ont organisé leurs Journées Culturelles, du 27 au 29 avril 2007. Avec l’expérience acquise au fil des années, l’édition 2007 était pleine d’activités aussi bien sportives et culturelles que scientifiques et techniques.



Le point d’orgue de cette manifestation fut l’organisation d’une journée sur l’huile d’olive, avec la participation d’imminents spécialistes, comme le professeur M. Rahmani et le professeur Faid de l’Institut Agronomique et Vétérinaire (IAV) Hassan II et de Mme BENKHADDA du Ministère de l’Agriculture. Des personnalités du secteur industriel et de nombreux invités ont assisté à cette journée, pleine d’enseignements sur les qualités indéniables de cette huile dont l’industrie marocaine fait son cheval de bataille.

Un autre moment émouvant de cette édition, fut la visite de l’orphelinat Lalla Hasnaa de Casablanca. Avec la générosité et le sens des actions caritatives qui les caractérisent, les étudiants ont collecté des dons sous forme de jouets, d’habits et d’argent et ont organisé à l’orphelinat un après midi récréative avec les orphelins. Un pur moment d’émotion et de joie dans les yeux de ces enfants abandonnés.

Les Journées Culturelles de l’ISFORT font suite à l’organisation du Forum de l’Etudiant, organisé du 24 au 26 avril 2007. Comme à l’accoutumé, les étudiants ont fait preuve d’une participation massive au cours de cet événement, dans lequel, plus que la promotion de leur établissement, c’est l’expression de leur attachement à leur institution qui transparaissait.

La particularité du Forum 2007 était également la participation de nos partenaires des Ecoles Nationales d’Industrie Laitière (ENIL) de Mamirolle et de Poligny, (Besançon,  France).

Leur présence traduisait la nouvelle dynamique de ce partenariat qui va se matérialiser par la création de passerelles pédagogiques entre l’ISFORT et les ENIL sous forme de poursuite des études en France. Elle introduit également le renforcement des stages de fin d’étude dans le secteur laitier à l’ENIL et les actions d’expertises conjointes pour les industriels marocains du secteur.

Cette semaine, riche en événements, montre à quel point l’ISFORT est soucieux de faire de ses étudiants, des opérateurs de haut niveau dans la vie professionnelle.

Tags : Agroalimentaire, grande école, ingénierie, Journées Culturelles, Licence professionnelle, Master Professionnel, nutrition, Technologie alimentaire

L’Institut Supérieur de Formation en Technologie Alimentaire (ISFORT) & L’Ecole Nationale d’Industrie Laitière (ENIL) de Mamirolle, France ont organisés une rencontre sous le thème « Mécanismes d’appui à l’innovation et au développement de la filière laitière marocaine » 

Le 24 novembre 2006 à l’Hôtel Sheraton Casablanca

Ces rencontres ont eu pour objectifs de:
* Faire connaître le savoir-faire de la Franche-Comté dans le domaine laitier.
* Organiser des échanges entre des professionnels de la filière laitière comtoise avec les industriels marocains.
* Présenter les partenariats éducatif, scientifique et technique entre l’ISFORT et l’ENIL/ISBA de Franche-Comté.


Industrie laitière : Les Franc-Comtois séduisent

* Ils sont venus vendre leur savoir-faire et leurs vaches montbéliardes
* Une yaourterie à Ouarzazate en 2007

Opération de charme des Franc-Comtois. Ils sont venus, à nouveau, vendre et promouvoir leurs services dans la filière laitière à Casablanca. « Mécanismes d’appui à l’innovation et au développement de la filière laitière marocaine », tel était l’intitulé d’une conférence sous l’égide du Conseil régional du grand Casablanca et de celui de Franche-Comté. Ce rendez-vous a permis aux industriels locaux et français de faire le point sur les dernières technologies, de conclure de nouvelles conventions et de présenter le parcours des deux écoles partenaires et organisatrices, ISFORT Maroc (Institut Supérieur de Formation en Agroalimentaire et ENIL France (L’Ecole Nationale de Technologie Laitière et des Biotechnologies).

Mr Jamal Kebchaoui, responsable des relations internationales de l’ENIL a dressé le bilan de la coopérative de la province de Ouarzazate, créée en 2003.Celle-ci est le fruit du partenariat entre le Conseil régional de la Franche-Comté et la province de la même ville.
Cet investissement de 6 millions de DH génère aujourd’hui 30 millions de DH de chiffre d’affaires par an soit deux fois plus que la première année d’exercice. Pourquoi Ouarzazate ? « Le choix s’est porté, naturellement, sur cette région afin de contrebalancer le poids important pris par le tourisme sur l’activité économique provinciale », précise Kebchaoui.
Ce partenariat Franco-marocain va continuer sur sa lancée pour laisser éclore, dans la même région en 2007, une yaourterie pour un investissement de 06 millions de DH. Les intervenants ont souligné la forte implication de la femme rurale dans le développement agricole, notamment dans la coopérative d’Ouarzazate.

Les Franc-comtois n’ont pas manqué de « vendre » leurs vaches montbéliardes.
Aujourd’hui, la coopérative compte 115 génisses de cette race (cf.www.leconomiste.com), auxquelles il faut rajouter 600 autres têtes, non compris la race locale. Les montbéliardes, dit-on, se plaisent au Maroc. La preuve, c’est qu’une vache produit 8.000 litres de lait par an, contre 5.000L en France, affirme Lahcen Bedroune, président de la coopérative agricole Tamtkalte. Les grands atouts de la montbéliarde sont « son excellente longévité, sa résistance aux mammites, sa fertilité, sa rusticité-elle s’adapte aux fortes chaleurs locales-, et sa forte valeur bouchère », explique Kebchaoui. Les éleveurs sont de plus en plus intéressés par cette race, vu son prix : 1.600 Euros (autour de 17.000 DH) plus les frais d’importation, soit globalement 20.000 Dh. Celle-ci revient, quasiment, au même prix que la « Holstein », qui est laitière seulement.
Si la filière laitière est en pleine expansion, les ressources humaines ne suivent pas. « Les industries laitières ne trouvent pas chaussure à leur pied et peinent à dénicher les profits appropriés », déplore Déjla Larbi, la DRH de la Centrale Laitière. Mais Pr TAZI de l’ISFORT Maroc affirme « mettre en place une stratégie afin de détecter tous les besoins en terme de RH adaptées aux industries locales ». Encore faut-il que ces dernières soient plus coopératives, dira-t-il.

- Article parue au  journal ‘ L’Economiste ’ du 29 novembre 2006

 Le partenariat ISFORT/ENIL de Mamirolle, France.

La Franche-Comté est présente depuis 1998 à Casablanca, suite à la signature d’une charte de jumelage entre l’Ecole Nationale d’Industrie Laitière (ENIL-Mamirolle) et de l’ISFORT.
Une nouvelle convention de partenariat a été signée en mai 2006 entre les deux écoles pour intensifier le niveau d’échanges et élargir les champs d’intervention sur le site de Casablanca, capitale économique du Maroc, où sont implantés la plupart des sites de prise de décision des opérateurs laitiers du pays, marocains ou étrangers.
Ce partenariat d’ordre pédagogique a permis à de nombreux lauréats de l’ISFORT d’effectuer des stages de formation à l’ENIL et, plus récemment, l’implantation de passerelles permettant à des étudiants de l’ISFORT de poursuivre leurs études à l’ENIL ou à l’Université de Franche-Comté.

Les deux établissements ont également une longue expérience dans la formation continue, le conseil et l’accompagnement des entreprises Agroalimentaires.

Tags : Agroalimentaire, Bio-ingénierie, BTS Agroalimentaire, Enil, food processing, Franche-Comté, Industrie Laitière, ingénierie, Licence professionnelle, mamirolle, Master Professionnel, nutrition, Technologie alimentaire

Lancement du Master Professionnel français en Bio ingénierie a l’ISFORT MAROC

Dans le cadre du lancement du Master Professionnel en Bio-ingénierie par l’ISFORT Maroc, le Pr. Bernard Calvino, Responsable de ce Master à l’Ecole Supérieure de Physique et Chimie Industrielles (ESPCI, Paris) a fait le déplacement à Casablanca.


Son séjour du 24 au 26 avril 2006 a été marqué par plusieurs activités pédagogiques, dont une rencontre avec les étudiants sur les modalités pratiques d’inscription au Master, et une rencontre avec les enseignants chargés de l’enseignement des matières de ce Master.

 

Par ailleurs, Pr. B. Calvino a donné une conférence plénière sur l’importance de la Bio-ingénierie dans le développement de l’agro-industrie. Cette conférence, à laquelle ont participé, outre les étudiants de l’ISFORT, les enseignants, les Lauréats et des partenaires universitaires et industriels, était l’occasion de mesurer l’importance de cette branche pour l’industrie car elle est à la base de la formation de spécialiste en recherche-développement.

Elle était également l’occasion de mettre en avant l’apport positif de la convention signée entre l’ISFORT et l’ESPCI qui va permettre à des étudiants justifiant d’un niveau de Bac+3 de l’ISFORT (ou d’une licence en chimie ou biologie) d’intégrer une formation de deux années (une année à l’ISFORT et une année à l’ESPCI Paris) pour l’obtention d’un diplôme de Master Professionnel accrédité par la Conférence des Grandes Ecole de France et conçu pour apporter les compétences qui leur permettront d'appréhender les principaux aspects concernant l'ingénierie dans le domaine de l’Agro-industrie, des Sciences de la Vie, de la Santé et de l'Environnement.

A rappeler que Ce Mastère est délivré par un institut très prestigieux et de grande renommée, fondé en 1882 et qui fut le point de rencontre de scientifiques de haut niveau et ayant donné naissance à 5 Prix Nobel en Physique et Chimie.
Pierre Curie : Prix Nobel de Physique en 1903.
Marie Curie : Prix Nobel de Chimie en 1911.
Frédéric Joliot-Curie: Prix Nobel de Chimie en 1935, fondateur du CEA.
Pierre-Gilles de Gennes : Prix Nobel 1991, Directeur de l'Ecole en 1976.
Georges Charpak: Prix Nobel 1992, Membre de l'Institut.

Tags : Agroalimentaire, Bio-ingénierie, ESPCI, food processing, grande école, ingénierie, Licence professionnelle, Master Professionnel

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